La Fromagerie des Basques investira 20 millions de dollars dans son usine du Bas-Saint-Laurent

La Fromagerie des Basques annonce un investissement de 20 millions de dollars pour l'agrandissement de son usine de Notre-Dame-des-Neiges, dans le Bas-Saint-Laurent, selon un communiqué diffusé le 16 septembre.

L'entreprise familiale, qui transforme depuis plus de 30 ans le lait de producteurs laitiers de la région, prévoit la construction d'un nouveau bâtiment du côté sud de la route 132, l'artère qui longe la rive sud du Saint-Laurent dans le secteur de Trois-Pistoles. Une fois les travaux terminés, l'ensemble des installations atteindra 2 215 mètres carrés. La construction doit débuter au printemps 2027, pour une mise en fonction au plus tard en 2028.

« Ce projet représente bien plus qu'un agrandissement. Il s'agit d'un investissement dans l'avenir de notre entreprise, de nos employés, de nos producteurs partenaires et de toute la région », a déclaré Annie Levesque, directrice générale de la Fromagerie des Basques, dans le communiqué transmis aux médias.

Selon CIMT CHAU et Mon Témiscouata, le projet vise le maintien et la consolidation des emplois actuels; aucun chiffre précis n'est fourni. Le communiqué ne détaille pas non plus les sources de financement du projet, qu'il s'agisse d'aide gouvernementale, d'un prêt ou de capitaux de l'entreprise.

Le Soleil rapporte que l'agrandissement doit permettre à l'entreprise de transformer un volume plus élevé de lait provenant des producteurs de la région. Ce lait est actuellement fourni par des exploitations laitières du Bas-Saint-Laurent, selon les médias régionaux.

Sur son site, la Fromagerie des Basques indique exploiter, à même son établissement de Notre-Dame-des-Neiges, un comptoir de mets préparés, une boulangerie-pâtisserie, un bar laitier et une poutinerie, en plus de la production fromagère. L'entreprise avait déjà procédé à un agrandissement de ses installations en 2016, selon La Presse.

L'annonce du 16 septembre a été reprise le même jour et le lendemain par plusieurs médias régionaux, dont Infodimanche et Noovo Moi.

Sources

• Communiqué de la Fromagerie des Basques, repris par Infodimanche, 16 septembre 2026.

• Mon Témiscouata, « Un investissement de 20 millions de dollars à la Fromagerie des Basques », 16 septembre 2026.

• TVA CIMT CHAU, « La Fromagerie des Basques investira 20 M$ dans ses installations », 16 septembre 2026.

• Le Soleil, « Plus de fromages et de lait d'ici : 20 millions investis à la Fromagerie des Basques », 17 septembre 2026.

• Noovo Moi, 16 septembre 2026.

• La Presse, « La Fromagerie des Basques s'agrandit », 10 mars 2016.

• Fromagerie des Basques, site officiel de l'entreprise.